Mini-série au sujet des vacances, 2e partie

 

Dis-moi honnêtement :

  • Le pain et/ou les pâtes te manquent-ils?
  • Si oui, pourquoi?
  • Sinon, pourquoi?
  • Et ton repas est-il en quelque sorte un prétexte pour arriver au dessert? 
  • As-tu l'impression qu'un repas n'est pas complet s'il n'est pas suivi par un dessert (même non sucré)? Ou si tu en manges, comment assumes-tu ton choix?

Si le coeur t'en dit, réponds-moi ici dans les commentaires, ou par courriel. Ça m'intéresse...


Et tel que promis, voici la recette cette semaine.

Pesto maison (pour ceux qui ne peuvent se rendre en Europe cet été...)

  • 3 tasses de feuilles de basilic frais, hachées
  • 1 tasse d’huile d’olive extra-vierge
  • 1/2 tasse de noix de pin
  • 1/8 tasse de noix du Brésil
  • 2/3 tasse de Parmesan râpé
  • 2 c. à soupe d’ail émincé
  • 1/2 c. à thé de poudre de chili

Mettre le basilic dans un mélangeur électrique. Verser...

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Les voyages et les vacances (1ère partie)

 

La période des vacances est à nos portes et j'ai donc créé pour vous une mini-série de 4 capsules tirées de mon Facebook Live du mois de mai dernier, au sujet des voyages et des vacances après le sucre!

Voici la première partie.

Je suis désolée pour la qualité de l'image et du son (wifi pas fort). J'espère que ça n'enlève rien à ce que la capsule peut vous apporter comme support.

N'hésitez pas à  m'envoyer vos commentaires et vos questions!

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Et tel que promis, voici la première recette. J'en parle dans la capsule.

Collation sèche passe-partout

  • copeaux de noix de coco non-sucrée...
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Ça paraît... ou ça ne paraît pas?

 

Les changements dans votre vie après le sucre ne sont pas toujours visibles ou évidents.

Voici ma question cette semaine (regardez la capsule vidéo pour pouvoir y répondre).

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Non, on ne triche pas...

 

L'été s'en vient et on a envie de s'amuser et se gâter.

Super!

Allons-y!

Mais en même temps, beaucoup de gens ont peur de « tricher » en mangeant des aliments qui contiennent du sucre.

Or est-ce qu'on peut parler de « tricher » lorsqu'on fait référence à sa vie après le sucre?

Personnellement, je n'aime pas le terme tricher. Je le trouve négatif et à la limite, saboteur. Je trouve qu'il mène à de la culpabilité.

Selon moi, on fait des choix et on les assume.

Voilà tout.

Voici ce que j'en pense dans la capsule ci-dessus.

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Des idées pour le déjeuner

C'est pour le déjeuner que je reçois le plus de questions de la part de gens qui souhaitent réduire les formes de sucre.

Je comprends tellement!

Nous sommes habitués à manger les mêmes affaires au déjeuner : céréales, rôtis, bagels, muffins, crêpes, yogourts aromatisés, jus... C'est difficile d'imaginer commencer la journée avec autre chose que ces aliments (ou devrais-je dire, ces produits alimentaires).

Or il est possible de sortir des sentiers battus et de commencer la journée autrement, c'est-à-dire, en cassant le jeûne (« dé-jeuner ») de façon délicieuse sans donner au corps un choc sucré, et sans souffrir d'une baisse d'énergie ou de fringales au cours de la matinée.

Et pour ceux qui n'ont pas faim en se levant, rien ne vous oblige à manger dès votre réveil! Respecter sa faim (ou l'absence de...

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Si tu veux avoir ce que tu n'as jamais eu...

 

Voilà, nous sommes revenus de notre grand voyage de 3 mois.

Quelle aventure!

Ça fait du bien de prendre ses distances (littéralement et psychologiquement) de la course folle qu'est la vie « normale » du métro-boulot-dodo.

On n'a pas tous la chance de le faire en voyageant comme on l'a fait, il est vrai. Par contre, on peut, même sans sortir notre passeport, réfléchir à la direction qu'on veut prendre dans la vie.

Entrevoir des changements.

Faire face à nos peurs et nos défis.

Les surmonter (avec de l'aide et de l'appui).

Prendre des risques.

J'en parle dans la capsule ci-dessus (pas longtemps car j'avais la chienne!).

C'est la même chose pour la diminution des formes de sucre. 

« Si tu veux ce que tu n'as jamais eu, fais quelque chose que tu n'as jamais fait ».

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Mille milliards d'amies qui voyagent avec nous!

 

En ce qui concerne les amis humains, c'est la qualité en non la quantité qui compte!

Mais pour la flore intestinale (qu'on appelle maintenant le microbiote), c'est la quantité ainsi que la variété de bonnes bactéries amicales qui compte! Et le microbiome, c'est cet écosystème unique composé de milliards de précieuses bactéries qui vivent en chacun de nous. En plus, elles voyagent avec nous, où que nous soyons.

Voici trois suggestions de lecture qui s'ajoutent à celles du mois de décembre dernier (dans cette publication du blogue, au cas où vous l'aurez manqué!).

Bonne lecture!

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Sur la route... avez-vous faim?

 

En voyage ou sur la route, on n'a pas toujours l'occasion de cuisiner ni même le choix de ce qui est disponible comme choix alimentaire.

Mais ça ne m'énerve pas.

Visionnez la capsule pour savoir pourquoi.

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Voyager léger : Pas besoin de grand-chose!

 

On aime voyager léger... Ça nous ramène à l'essentiel... Pas besoin de grand-chose pour être heureux!

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Venez en voyage avec moi!

 

Bonne année 2019!!

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