3 recettes pour nous réchauffer!

La première neige m'a donné le goût de vous donner des recettes réconfortantes pour nous réchauffer.

Les voici :

1. Soupe thaï aux crevettes et au lait de coco

 INGRÉDIENTS

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
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Un 2-pour-1 pour le déjeuner!

 

Vous cherchez des idées pour un déjeuner délicieux, vite fait, simple et rassasiant?

Voici ci-dessus comment je fais mon yogourt.

Et ma super recette de : 

Confiture de petits fruits

  • 1 tasse de framboises, fraises, mûres ou bleuets (fraîches ou décongelées), à mélanger en purée
  • 2 c. à soupe de graines de chia entières (noires ou blanches)

Mélanger et ajouter un peu d'eau au besoin.

Verser dans un pot masson et laisser le mélange toute la nuit au frigo. Les graines de chia se gorgeront d'eau et agiront comme la pectine pour rendre le mélange comme de la confiture. C'est magique! Et en plus, les petits fruits sont moins sucrés et le chia contient beaucoup de fibres. Un mélange gagnant!

J'en fais une quantité suffisante pour une semaine, mais vous pouvez en faire plus. Ajustez la proportion de fruits et de chia pour que ce soit à...

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Vous voulez des recettes? Voici la mienne.

 

Cette semaine dans ma capsule je vous parle de ma recette préférée!

 

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